YouTubeタキマキッチンで大人気のタキマキこと、滝沢眞規子さん。
リビングもキッチンも豪華な雰囲気で目が点になってしまって深いため息。そして我が家のキッチンを見て、また深いため息をしてしまいます（笑）
キッチン全ては無理だけど、同じキッチングッズを取り揃えて、タキマキさんのように料理上手になりたいと真剣に思っている私です。
もしかしたら、皆さんも同じではないでしょうか。
そこで今回は、タキマキさんが使用しているキッチングッズを調査してご紹介。是非、一緒に取り揃えてみませんか？
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タキマキキッチン(滝沢眞規子)愛用！包丁＆まな板紹介
包丁【GLOBAL（グローバル）】
愛用の包丁はなんと５本のようで、切れ味最高のようです。
包丁はGLOBAL（グローバル）で、なんと結婚以来20年ずっと愛用しているという、ものを大事に使っているんですね。それともGLOBAL社の包丁が長持ちするものなのでしょうか。
私はついつい安いのを買っちゃうので、長持ちしていません（汗）ですので、トータル的に考えたら、何度も買うよりもずっとお安いということです。
また、切れ味が全然違うと思います。自分でも反省しました。
GLOBAL 文化包丁18cm
お肉やお魚捌いたりするときによく使用している、とおっしゃっていました。先が尖っているのでお魚の三枚おろしなんか、とてもやりやすそう。
GLOBALの包丁はオールステンレスで手入れがしやすいのが良いですよね。
GLOBAL パン切り22cm
パンを切る包丁は、切れやすいのはもちろんですが、潰れなくて切れやすいのはとても重宝です。
まして薄く切りたい時に良さがわかると思うのです。1つ持っておくと便利ですよね～。
GLOBAL チーズナイフ14cm
見るからにおしゃれで、見たことがありませんよね。
チーズを切るときのナイフのようですが、タキマキさんはトマトの皮や桃の皮までむけて便利！と定番で毎日活用しているようです。
桃の皮って、普通の包丁では上手く向けませんよね。
GLOBAL ペティナイフ13cm
みなさんの動画を見ていても、ペティナイフの方が使っていることが多いですよね。タキマキさんも、使う頻度が高いことを話してました。
ささっと小さなまな板で切りたい場合、ペティナイフはとても便利です。
ナイフスタンド【eva solo（エヴァソロ）】
おしゃれなナイフスタンドは、北欧デンマークのブランド「eva solo」のようですね。
斜めのデザインなので取りやすそう。見た目もスッキリおしゃれで、見せる収納としてキッチンに置きたいです。
包丁研ぎ【貝印】
ちょっと変わった包丁研ぎは、貝印のダイヤモンドシャープナー。
シンプルで扱いやすいし、インテリアにもなるので可愛いですね。包丁を通すだけのお手軽さも良いです。
まな板【ザ・コンランショップ】
タキマキさん最近お気に入りのまな板は、「ザ・コンランショップ」。
切ってそのまま出してもおしゃれで良いし、臭いが付きにくくて便利なんだそう。確かにキッチンに吊るしてあるだけでとってもお洒落～！
１つずつハンドメイドで作られているまな板で、使い続けるほどに愛着が湧きそうですね。
タキマキキッチン(滝沢眞規子)愛用！調理器具やキッチングッズ紹介
滝沢眞規子さんのキッチンはスッキリ見えているんだけど、魔法のようにあちこちの引き出しなどから出てくる、魅力的なグッツや調理器具。
料理グッズもおしゃれでシンプル、そして楽しめるものを選んでいる様子。リサーチ力がすばらしいなと感心してしまいます。
炊飯鍋【バーミキュラライスポット】
ご飯が美味しく炊けるだけでなく低温調理、無水料理ができる万能お鍋。
タキマキさんは、カレーのためのお鍋と話してましたが、無水料理・ロースト・炒め料理・スチーム・・・と幅広く活用できます。
低温調理や発酵もできるので重宝しますね。
お鍋【WMF(ヴェーエムエフ)】
WMF フュージュンテックミネラルハイキャセロール
※タキマキさんが使用してるのは24cmですが、在庫がないようなので20cmを紹介しますね。
カレーとか作るのに重宝しているという、ドイツ製のWMF(ヴェーエムエフ)のお鍋。
透明なガラスの蓋なので調理中の鍋の中が見え、焦げつかないか確認できますね。
なんとタキマキさん、カレーを作るのは好きだけど、洗うのが嫌い（笑）私も同感です。だけど、このお鍋はスルッと取れるようで、ストレスがなくなったそうですよ！
WMF フュージョンテックミネラルマルチポット
滝沢眞規子さんが使用している色とは違うのですが、この型です。
タキマキさんは動画内でおかゆを作っていたのですが、めちゃめちゃ美味しそうでトロトロ。
コロンとした可愛らしいフォルムもさることながら、炊く・煮る・茹でる・湧かすとマルチに活躍。私も欲しいです。
エプロン【コンランショップ・fog】
エプロンにもこだわりがあるようですが、どちらかと言うとシンプルです。
お気に入りのリネン素材は、しっかりしていて使えば使うほど味が出てくるのが良いですね。
タキマキさんのエプロンは「ザ・コンランショップ」や「fog linen work(フォグリネンワーク)」のブランドが多いです。
タキマキキッチン(滝沢眞規子)こだわりのお弁当グッズ
３人のお子様とご主人のお弁当を毎日作っているタキマキさん。
汁物、煮込みハンバーグのように温かいまま食べさせたいもの、サンドイッチやフルーツを入れるものと、そのお惣菜によってお弁当箱を変えています。
そしてお弁当箱を開けた瞬間、見映えがあるように、細かいグッズでメリハリをつけています。
その商品選びのアンテナは脱帽。お子様のいる方にはぜひ真似して欲しいものばかりです。
スープジャー【Thermos（サーモス）】
「Thermos（サーモス）」のスープジャー。温かいスープやデザートが入れられる、380mlとちょうど良いサイズが嬉しいです。
１つ持っておくとお弁当の幅が広がりますよね。
丼ぶり型 ランチジャー【SKATER（スケーター）】
SKATER（スケーター）というブランドの、丼型保温弁当箱。煮込みハンバーグを食べさせたい時に使うそうです。
お弁当で煮込みハンバーグとは、とても豪華ですよね・・・！熱々を食べさせたい愛情が伝わりました。
ランチブロック【Rubbermaid（ラバーメイド）】
サンドイッチやフルーツを入れているようです。
タキマキさんは海外旅行の際、お弁当箱コーナーに行くのが好きで色々購入されているとか。
こちらも海外で購入されたそうですが、通販でも購入できるのでチェックしてみてくださいね。
薄型お弁当箱【フードマン】
なんと立てて運べる、薄型のお弁当！仕切りも３つあり、シンプルで使いやすそうですよね。
わっぱのお弁当箱
わっぱのお弁当箱は私も使用しているのですが、重宝しています。
動画ではどのメーカーか話していなかったので、一番近いもので国産のものをご紹介します。
長方形と曲げわっぱのお弁当をメインに使用されているようです。ですがInstagramでは小判型のわっぱも登場していますね。
ちなみにサイズは大体650mlを選んでいるそうです。
小分けタッパー【sisutema(システマ)】
ソースやマヨネーズ、ちょっとだけのフルーツなど入れるのも可愛いですね。
ついつい、サラダにそのままマヨネーズを入れる癖がある私も参考になりました。
赤ちゃんがいるご家庭は、離乳食を入れるにもちょうど良いサイズかと思います。
まとめ
ご家庭をいちばん大切にしていて、ご家族のために美味しい料理を食べさせたいという温かい想いが、キッチンから垣間みえますね。
料理はもちろん、料理を楽しむグッツ選びなどは、タキマキさんの作るモチベーションアップや料理のアイデアを膨らませています。
料理が苦手な方も、タキマキさんが選んだ料理グッツの一つでも使って、モチベーション上げてみてはいかがでしょうか。
意外に料理が好きになるかもしれませんし、料理上手な方も、もっと腕があると思います。
タキマキさんの素顔が自然で親しみやすく、正直使っている商品全部欲しいと思ってしまいました（笑）
