もうすぐバレンタイン♡
本命チョコは手作りで勝負したい！おしゃれなチョコを贈りたい！という方必見。
元パティシエが本命チョコにオススメしたい、バレンタインチョコレシピの動画を厳選しました。
生チョコやチョコクッキー、チョコレートタルトやチョコカップケーキなど、チョコレートを使ったおしゃれで美味しいレシピをYouTube動画でご紹介します。
目次
本命の彼にあげたい♡バレンタインチョコレシピ
コーヒーキャラメル生チョコ
▼作り方・材料は動画をチェック！
工程がとても丁寧に映されているので、初めてお菓子作りをするとしても分かりやすいです。
コーヒーを使用することで、少し甘さも控えられるので好きな人が甘党じゃない人にはおすすめです。
さほどコーヒー感も強くないので、コーヒーが苦手な人でも食べられますよ。
本命チョコといえば、【生チョコ】は外せません！
まるで売り物の用で、そこまで難しい工程のないお菓子なので、ぜひ作ってみてください。
普通と違った生チョコレート
▼作り方・材料は動画をチェック！
動画のタイトルに「お友達に贈るバレンタインチョコ」とありますが、これは本命にあげたいレベルのレシピです！
生地などの特徴を生かすための混ぜ方などを、動画内に記入されているので注意しながら自分の作業も出来るはずです。
工程の一つ一つが載っているので、生地の状態などを目でみて確認することができます。
簡単工程ばかりなのでぜひ周りと違った生チョコで、本命にアピールしてみてはいかがでしょうか。
絞る時のポイントとしては、パンパンに絞り袋に生地を詰めて、手のひら全体で包んで押す強さと書くスピードを合わせる！そうすると上手くいきますよ♪
大人っぽい生チョコレート
▼作り方・材料は動画をチェック！
2層の可愛い生チョコレートで、いつもの生チョコレートと差を付けてみましょう！
少し紅茶を入れることで、風味が加わりチョコレートの甘さとよいバランスになります。
普通の生チョコとも食感が変わっていて、周りと差をつけることもできます。
グラサージュをかけることで、ちょっとお洒落に仕上がります。しかし、少し工程が増えてしまいますので、自分にあったやり方でアレンジしてください。
動画では仕上げにピスタチオを添えていますが、私個人的にはナッツ類を飾ったり金箔を添えても、とてもオシャレに仕上がると思います♪
チョコがけクッキー
▼作り方・材料は動画をチェック！
ナッツ類を生地の中に入れることで、食感が加わりとても食べごたえのあるクッキーになります。
食べたあとの風味にチョコレートとナッツの相性抜群の組み合わせで、男性には甘すぎない所もとてもオススメです。
工程自体は多く感じるかもしれませんが、ほぼ混ぜるだけなので意外に簡単♪
生チョコやガトーショコラ等の甘すぎるお菓子が苦手な方には、このクッキーで決まり！
最後のチョコがけだけ少し、大変ですがバレンタインだからこそ頑張ってみてはいかがですか？
ボンボンショコラ
▼作り方・材料は動画をチェック！
ボンボンショコラは一つ一つが宝石みたいな仕上がりなので、貰った方は絶対に嬉しいはず。
今年は、頑張りたいと考えている女性におすすめ！
仕上げのトッピングや模様を変えるだけで、バリエーション豊かになるからこそ、箱の中身が華やかに見えますね♡
今年こそ思いを伝えたい方や、少しいつもより頑張りたいと思っている女性に、イチオシのチョコレートレシピになってます。
チョコレートパウンド
▼作り方・材料は動画をチェック！
自分の作った生地と比べながらやってみてください！
全体的にシンプルな動画なので、1度全工程見てからの作業をオススメします。
最後に、生地をココア生地とプレーン生地に分けるのを忘れないことと、マーブルにする為に混ぜすぎないことがポイントです！
※型に流し込む時にも生地は混ざりますので、注意です。
私的には、焼き上げた後にブランデーなどシロップを生地に染み込ませるのもオススメです。
チョコカップケーキ
▼作り方・材料は動画をチェック！
ふわふわしっとりなチョコカップケーキ。
見た目も可愛らしく、作り方も簡単なので学生さんにオススメしたいレシピです。
動画での飾りつけはハートのクッキーですが、スプリンクルや市販のトッピングチョコなどで、自分らしくデコレーションしてみるのも楽しそう♡
ラッピングも参考になるので是非最後までご覧ください。
塩キャラメル・チョコレートタルト
▼作り方・材料は動画をチェック！
なんと蓋の部分は飴になっている、とってもおしゃれなチョコです。
動画では丸のタルト型ですが、ハートのタルト型で作るのも良いですね♪
初心者の方にはオススメしませんが、少し凝ったチョコレートを作りたい！変わったのが作りたい！という方にオススメ。
本命チョコで自分の気持ちを伝えよう♡
初心者でも作れる簡単レシピから少し凝ったレシピまで、幅広くご紹介しました。
レシピが決まったら練習あるのみです！
手作りチョコを渡すなら、失敗はNG！本番のバレンタインデーまでに納得のいくまで作ってみてください。
素敵なバレンタインになりますように♡
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