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YouTuber【Mark Wiens】世界中のグルメを食べ尽くす!大人気フードブロガーをご紹介♡

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2020年8月18日

世界を旅しながらおいしい物を食べる。そんな生活ができたらいいなと思いませんか?

それを実現しているのが、フードブロガー&YouTuberのマーク・ウィーンズさんです。

元々食べることが大好きだったマークさんですが、コツコツとタイや世界のおいしいものの動画をYouTubeへアップし続け、何年もかけて着実にファンを増やしてきました。

世界中のフードラバーが注目するマーク・ウィーンズさんの魅力に迫ります。

 



「Mark Wiens」YouTubeチャンネル紹介

マーク・ウィーンズさんはバンコクを拠点に、タイ人の奥様インさんと一人息子のマイカ君と世界を旅して、その土地のおいしい物を紹介する動画をアップしています。

マークさんはいつも本当に美味しそうにお料理を食べるんですよね~。お料理の解説も一皿一皿に情熱がこもっていて、見ているこちらまでお腹が空いてくる。

それがマークさんの動画がたくさんの人に支持される理由ではないでしょうか。

YouTuberとのコラボやタイの有名シェフとコラボなど、楽しい企画や地域貢献もされ、タイだけでなく世界中にファンを増やしています。

私がマークさんの動画を見出したのは2015年頃です。当時バンコク在住で、タイ料理のお店検索などで見始めたのがきっかけでした。

外国人なのにタイとタイ料理への知識と愛情深さは動画からも伝わってきます。世界の旅行とおいしい物情報をいつも参考にしています。

現在何カ国を旅されたのかは、発表されていませんが、動画の量からも相当数の国・都市を訪問されてるのは、間違いありませんね。

 
チャンネルはメイン「Mark Wiens」の他に、「Mark Abroad」と「Big On Spice」の2つチャンネルを運営しています。

旅行先のホテルや滞在先の情報、飛行機の機内食のレビューなど旅行情報を発信!

 

2020年に開設した、世界のスパイスやフルーツなどを中心としたお料理やファームツアー、レストランレビューを発信!

 

世界中を飛び回る!フードブロガー&YouTuber「Mark Wiens」とは?

  • 名前:マーク・ウィーンズ
  • 誕生日:1986年2月26日
  • 年齢:34歳
  • ヨーロッパ系アメリカ人のお父さんと中国人のお母さんのハーフ
  • タイ人の奥様と結婚、息子さん1人

マークさんはフランス、コンゴ共和国、ナイロビなどで幼少期を過ごし、2008年にアリゾナ州立大学を卒業。

幼少期の頃から様々な国で過ごされていたんですね。この頃は英語教師を目指していたようです。

卒業後は南米を旅しながら、TESOL(英語教授法:英語を教えるための資格)を取得されています。

2009年にはブログ Migrationology.com を開設。

東南アジアを旅して、バンコクで1年間英語を教える中、英語教師は自分に向いていないと気づかれたそうです。

2度と英語教師の仕事はしないと誓い、オンラインで旅をしながら生活する目標を設定しました。

その後1日10時間以上パソコンに向かう日々を3年ほど続け、初の電子書籍「Eating Thai Food Guide」の出版にこぎつけています。

 

ブログを書き続ける中、写真にも目覚めたマークさん。

料理の写真を撮るのは好きだけど、どうしたらおいしい食べ物の感動やその雰囲気を伝えられるかと考えて、シンプルなストリートフードビデオを始めたのが、YouTubeでした。

メインチャンネル「Mark Wiens」は2012年に開設されています。

しかし最初の頃はこの先どうしたいか分からず、コツコツと動画のアップを何年も続けていたそう。

そのうち、いつの間にか情熱を持って取り組むメインの仕事となっていきました。

そして2017年8月には登録者数100万人を達成し、現在(2020年8月)は652万人に!

目標に向かって、コツコツと努力を積み上げた結果ですね。素晴らしいです。

 

マークさんはタイ人の奥様と結婚♡1児のパパさん

マークさんは2013年7月にタイ人の奥様のインさんとご結婚されています。2016年11月12日には息子のマイカ君が誕生しました。

現在はバンコク市内でインさんの両親と同居されています。

コロナ前はよく家族3人で海外旅行へ行き、グルメの動画もアップされていました。

奥様のインさんも時々動画に登場しますが、基本は裏方の撮影担当です。

マークさんもタイ語が話せますが、タイ料理やタイ国内旅行では細かい通訳など含めて、インさんのサポートは欠かせません。

マークさんのご両親やお姉さんはあまり動画には登場しませんが、ご家族や親戚はハワイに在住しているようです。

 

英語の勉強にもなる!Mark Wiensオススメ動画

マークさんの動画が世界中の人に支持されるのは、外国人でありながら、タイ料理の知識と愛情の深さではないでしょうか。

タイ料理や食材、ローカルのレストランの情報を英語でわかりやすく解説してくれるので、タイ語の読めない外国人にとってはとてもありがたい存在です。

彼の動画のおかげで、旅行時のレストランの選択の幅が広がった人も多いのでは?

マークさんの動画は全て英語で、日本語字幕などはありません。

しかしマークさんの英語は聞きやすく、とってもゆっくりはっきりと話しているので、英語を勉強中の方にもお勧めです。

とくに料理の名前や材料の英語名はとても役に立つと思います。

 

バンコクのストリートフードを救う特別企画

2019年9月に行われたチャリティー企画。

バンコクの有名シェフ、ガガン・アナンド氏と組んで、屋台でロティを売るシングルマザーを支援する企画を実行しました。

準備期間4日でもかかわらず、たくさんの人が企画に賛同し、お母さんのロティとガガンの特別カレーのコラボを楽しんでいます。

ここにもマークさんのタイへの愛情と、ストリートフードを支援したいという気持ちが表れていますね。

いつも人にもお料理にも感謝を忘れないマークさんだから、たくさんの人とのいいご縁に恵まれているのだなと思います。

これからもこういう企画が続いていくといいなと思います。

 

世界を飛び回るYouTuberの普段の食事

世界を飛び回り、おいしい物を食べているマークさんは普段どんな物を食べているか、気になりますね。この動画では、マークさんが自宅で1日食べた物を紹介しています。

朝はお水を飲んで、お気に入りのコーヒーを1杯飲んで、フルーツ入りのオートミール。自宅にいる時は、朝食にオートミールを食べているそうです。

お昼は料理上手な義理のお母さんの作るタイ南部の料理。夜ご飯には奥様の作ったえびとハーブのサラダにお昼と同じタイ料理でした。自宅にいる時の食事のこだわりは、玄米と野菜、フルーツをたくさんとることだそう。

世界を飛び回るフードブロガーは、家ではとてもシンプルで健康に気を配ったヘルシーな食生活をしているのですね。

 

世界を飛び回るフードブロガーはお料理上手

旅行ができなくなってしまった今、お家で世界のストリートフードを再現してみてはどうでしょう。

マークさんは食べることが大好きなのはもちろんですが、実はお料理も上手なのです。

世界のストリートフードを食べ歩いてきたマークさんのお気に入りは、インドネシアのナシゴレン・ぺタイ。臭い豆入りのチャーハンです。

いろんな動画に度々登場するスティンク・ビーン(臭い豆)はマークさんのお気に入りの食べ物です。

ピクルスからサンバルから、エビ煎餅と付け合わせもこだわって、ナシゴレンを再現しています。

2016年にマークさんが訪れたジャカルタの映像とともにぜひ、ナシゴレンを作ってみてください。

 

まとめ

世界を旅しておいしい物を紹介しているフードブロガーのマーク・ウィーンズさん。

食べることが大好きで、おいしい物を紹介したいという情熱に満ち溢れた人です。

登録者が600万人を超えてもスタイルを変えず、人や食事に心から感謝をして、おいしい物を紹介し続けています。

タイ料理が好きな人はもちろん、世界のおししいものや、珍しい食べ物に興味がある人にぜひチェックしてみてくださいね。

 

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フィリピンのマニラで現地採用として働いています。英語の勉強のために見始めたYoutubeにはまり、国内、海外問わず動画を見ています。旅行、ライフスタイル、料理、DIYが気になります。

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