家族を繋ぐ料理や調和する調理、インスタ映えするような料理を作り続けるのは難しいと思いませんか?
だからと言って、すべてを他人が作る料理にするというのも違う気がしませんか?
結婚・出産をするまではほとんど料理をしたことがなかったみきママが今や!!
レシピ本を出し人気ブロガー(笑)
そんな彼女を知ることで、あなたが今よりももっと料理をすることが簡単に楽しく思えるきっかけになります。
目次
おうち料理研究家「みきママ(藤原美樹)」とは?プロフィール紹介
- 本名:藤原 美樹
- 生年月日:1980年2月18日
- 年齢:41歳
- 出身:神奈川県
- 資格:野菜ソムリエジュニアマイスター
- 家族:夫、息子2人(はる兄、れんちび)、娘1人(杏ちゃん)
旦那さんもみきママも一般人で、普通の主婦の節約レシピをブログに載せていたところ、レシピブログランキングに殿堂入りを果たす人気ブロガーみきママとなりました。
今やブログのアクセス数は一日平均120万ページ以上なのです!
その後、テレビ出演やレシピ本の出版をされていきました。その代表的なレシピ本は累計180万部突破しています。
また、定かではない情報ではありますが、NEWSの小山慶一郎さんとの話があります…!
どうなのでしょうか?いつの日か正式に発表する時があるかもしれませんね。
子育て主婦に大人気!自然と笑顔になれちゃう「みきママ」の魅力
見てるだけでこっちも笑顔にそして元気になってくる♡元気いっぱい、みきママの魅力について紹介していきます。
魅力1【ポジティブな性格】
とにかくblogにネガティブ発言がない!!みきママの明るさ、前向きさがとても伝わるんです!!
それもちょっと笑いを足しながらの発言がみきママらしい。
これって意外に難しいことだと思いませんか?落ち込むこと、辛いことや悲しいことがないわけはないんです。
そのかけらも見せないみきママのblogは、読む側の私たちに前向きさと明るさ、さらには楽しさを与えてくれます。とても温かな幸せな気持ちになります。
魅力2【家族ファースト】
とにかく、子供メインで考えられている食事レシピからわかるように子供思いである点です。
かといって、旦那さんをないがしろにはしていません!!blogにも頻繁に出てきています(笑)
家族全員で出かけて、家族全員で食事をしている。ほのぼのしてきます。
1日に何度も、blogにお子さんが出てきている日もあります。その写真の笑顔がみきママを子供が大好きだと判ります。
そして、そんな飛び切りの笑顔の子供たちを撮れるみきママも子供を愛してやまないことが伝わります。幸せいっぱいが溢れています(笑)
魅力3【庶民的すぎる】
ほぼ毎日、ブログが更新されていて、アップされている料理もごく一般家庭で作られている料理。
不思議な調味料もなく、どこで買うのか分からない材料もなく、ブログを見ている私たちがスーパーで買える馴染みのあるばかりであり、しかも安い!!
つまり、みきママのレシピは、そのまま自分の食卓に出せる料理!自分のレパートリーに加えることができるので親近感が湧いちゃいます。
みきママのボリューム満点な節約レシピ!人気の動画5選
YouTubeに数々の元気いっぱいレシピ動画を投稿している、みきママ。
その中でも「絶対見てほしい!」と思う動画5つを厳選しました!
フライパンで!どデカメンチカツ
作業時間は約20分!フライパンを使った節約レシピ「どデカメンチカツ」。
節約ポイントは、一人前85円でお安い!キャベツでのかさ増しです。
…というか、最初のバブリーな平野ノラさんのモノマネに笑っちゃいました(笑)
超特急!!チキン南蛮
同じフライパンを使った節約レシピ「超特急チキン南蛮」とにかく早く作れる!!
材料を切るところからお皿に盛りつけるまで約10分で出来ちゃう(笑)
さらに、冷めてもおいしく食べれるからお弁当にも適しています。
これは子供が大好きな味ですよね♡
【レンジで簡単!】よだれ鶏
レンジを使ったレンチン節約レシピ「やみつきよだれ鶏」。
四川料理でよだれが出るほどおいしいと言われる辛い鶏肉のことです。
まだまだ暑い今にぴったりなスタミナ料理!こちらも10分ちょっとで作れちゃいます。
娘・杏ちゃんがお手伝いしている姿も可愛い♡
野菜を生のまま冷凍! 作り置き万能ミックス野菜
これはレシピではないのですが紹介させてください!!!とっても便利なんですよ♡
食材を切る手間が省けるので、仕事で疲れているとき時に大助かり!
この作り置き万能ミックス野菜を使ったレシピは、動画の概要欄にあるのでチェックです!
ハロウィンパーティーに!どデカかぼちゃプリン
最後にデザート。かぼちゃプリンってこんなに簡単にできるんですね!
子供たちの反応がとても良い!美味しすぎておかわりもしちゃってます。
家で作るときは、生クリームやチョコレートなどで可愛くデコレーションするのも良さそうですね♡
みきママの最新情報はこちらからチェック
最近のみきママはblogとInstagram、レシピ本の執筆が主な活動。是非チェックです!
世界一親切な大好き!家おやつ
直近で発売された料理本は、スイーツ本。
子供でも作れる簡単で豪華なスイーツ!1年分のイベントおやつレシピがあり必見です!!子供と一緒に作れるから楽しそうです。
おうちで作る 外食ごはん
9月には新しい本が発売されるようです!その名も「おうちで作る 外食ごはん」。
お家で外食が味わえるなんて、とっても嬉しい♡
今後のみきママのさらなる活躍に目が離せない
現在もblog等には、毎日の献立レシピ、料理がたくさんアップされています。
節約したい主婦の強い味方!!これからもみきママレシピが参考になりますね。
作り方は明るさ全開のみきママがYouTubeでしっかりと教えてくれます。
▼本日のまとめ!
- みきママは、一日平均120万ページ以上のアクセスがある人気ブロガー
- みきママのレシピ本は累計180万部突破の人気レシピ本
- レシピは、子育て主婦に大人気の節約・時短・ボリューム満タン
毎日のblogでのレシピも、困った時自分でも作れる参考になるものばかり!今後も楽しみにしています。
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