インフルエンサーとファンを繋げるメディアサイト

インターメディアラボ

クッキング

【自家製冷凍食品】毎朝のお弁当作りが楽になる レシピ動画6選

2019年9月22日

眠いなか毎日早起きして作るお弁当って、とっても負担になりますよね。

できることなら、このお弁当作りを時短したいというのが本音ですが、そんなとき頼りになるのが『冷凍食品』♪

しかし、毎日家族が食べるものなので栄養にもこだわりたいところ…。そんなお悩みを一極端に解決してしまうのが『自家製の』冷凍食品です!

今回は『自家製冷凍食品』に注目してみたいと思います!

 



栄養もばっちり!便利な自家製冷凍食品

冷凍食品ばかりを毎日お弁当に詰めていると、味に飽きてきたり、栄養が偏るなどの心配があります。そんなときに役立つのが『自家製冷凍食品』です。

名前の通り、自分で作って冷凍して置けるものなので、栄養面もしっかり気にかけることができます!

保存も、モノによりますがだいたい1~2週間程冷凍庫で保管できるので、忙しいお父さんお母さんにはもってこいのおかずメニューです!

今回は、現在ブームになりつつある『自家製冷凍食品』について、人気動画チャンネルを6つピックアップして見ていきたいと思います。

 

作っておくと便利♡自家製冷凍食品を作ってみよう

それでは、自家製冷凍食品をメインに作られているYouTuberさんの人気チャンネルをご紹介したいと思います!

 

1. ちびかばクッキング

チャンネル登録数18万人の、自家製冷凍食品動画チャンネル界隈で大人気のYouTuberさんです!かばさんのマスコットキャラクターがとても可愛いです♪

上品な女性の声でゆっくり丁寧に作り方を教えてもらえるので、料理が不慣れな方でも安心して作ることができます。

調理が始まる前に材料や調味料の分量を箇条書きで示してくれるので、作り手にとってこれ以上なくわかりやすいのが魅力です。

お弁当だけでなく、普段の食卓にも並べることができるクオリティの高い料理が話題です!

 

動画で作った料理

胡麻たっぷり手作り鮭フレーク

ケチャップ味のミートボール

金平ごぼう

カレー味のじゃがいもとパセリの卵焼き

甘い卵焼き

だし巻き卵焼き

ピーマンの塩昆布和え

四角い一口餃子

色々使える甘酢餡

 

2. Runa CH

定番のお惣菜を手際よく調理されているRunaチャンネル!お肉に魚に野菜料理と、様々な食材を使用した自家製冷凍食品を作られています。

BGMのみで調理中の解説の声などはとくにないですが、動画の下の方にしっかり作り方が文字で表示され、とてもわかりやすいです。

動画を見ているとまるでRunaさんが調理しているすぐ横でその調理過程を見ているかのような感覚になります!

1.1~1.2倍速くらいに動画を設定されているためか、手際の良い料理過程をさくさくと見ることができてオススメです。

 

動画で作った料理

豚の生姜焼き

ししゃもの南蛮漬け

蓮根のキンピラ

ハムカツ

煮込みハンバーグ

ズッキーニのひき肉挟み

ズッキーニとパプリカのガリバタポン酢炒め

鮭の塩焼き

五目ひじき煮

 

3. Life log

入っていたらお弁当の中が一気に華やぐ、彩りと栄養満点のザ・お弁当メニューをふんだんに紹介している動画チャンネルです!

手元のみがわかりやすくアップで撮影されていて、画面下の方に調理過程を文字入れしてくれています。

調理過程がゆっくり丁寧に動画に撮られていて、一緒に作ってみることも出来るかと思います!

ひとカップずつタッパーに分けるところまでやってくれるので、一緒に作ったらあっという間に数日間分のお弁当のおかずが完成してしまっていますよ♪

 

動画で作った料理

ひじきの煮物

コーンマヨ

キノコのオイル煮

いんげんと人参のゴマ和え

しめじベーコン

れんこんと人参のきんぴら

ほうれん草コーン炒め

 

4. Happy Rice Cake

唐揚げに幽庵焼きに西京焼き!本格料理を自家製冷凍食品にしてしまう圧巻のレシピ動画です。お弁当に入っていたら嬉しすぎるメインですね♪

揚げものはお弁当に入れるには時間コストがかかりすぎて嫌煙したくなりますが、そんなときこそ自家製冷凍食品です!

一度に大量に揚げておき、冷凍庫に入れてしまえば後は朝お弁当箱に詰めるだけですもんね。

どのレシピも本格的な味を紹介しており、それでいて一切難しくないのでとてもおすすめです!カロリーが気になる方なんかには、お弁当にお米の進む魚の一品料理が入っていたら嬉しい限りですよね♪

 

動画で作った料理

サゴシ(鰆)西京焼き

サゴシ(鰆)の唐揚げ

 

5. 北海道ライフ

北海道ライフさんはたくさんの一週間分の作り置きレシピを紹介してくださっています。

どのメニューもお弁当に入っていたらご飯が進むものばかりで、レパートリーを増やしたい方にオススメです。

調理中に作り方を文字で入れてくれているのですが、まるで視聴者と会話しているようなセリフにおもわずほっこりしてしまいます♪

パックに小分けして冷凍するもよし、余ったら夕食に出すもよしの万能レシピなので、夕飯作りのついででも出来てしまいますね!『お弁当箱に詰める編』の動画もぜひ合わせて見ていただきたいです!

 

動画で作った料理

はんぺんのチーズピカタ

長芋豚肉しめじのバター醤油炒め

レンコンの胡麻揚げ

卵と小松菜のオイスター炒め

ジャーマンポテトマスタード風味

 

6. kurashiru[クラシル]

誰もが知っている大手お料理動画、kurashiru[クラシル]も自家製冷凍食品作り動画を公開されています!

調理した料理を小分けにして冷凍するのではなく、お弁当箱(タッパー)ごと冷凍し、食べる時に解凍したらオッケーというとても斬新で美味しいレシピを紹介してくれています!

動画では三種類のお弁当ができますが、どれも食欲をそそりすぐにでも食べてしまいたくなるものばかりです。

まるごと冷凍弁当動画は他にもいくつかあるので、食べ盛りのお子さんを持つ親御さんには改めておすすめしたい動画チャンネルです♪

 

動画で作った料理

豚こまの生姜焼き

にんじんしりしり

ボイルブロッコリー

焼き鮭

きのこのきんぴら

ピーマンのオイスター炒め

三食丼

 

時短・節約!忙しい朝のお弁当作りが楽になる

すべて手作りなので栄養も満点、家族の好きなものを作り置きしておけるので、いいこと尽くめですね!

前項で紹介した6つの動画チャンネルを参考に、ぜひ自家製冷凍食品作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

自身の朝の負担軽減と、家族がお弁当を喜んで食べてくれること間違いなしです!

一般的な調理方法と特段変わりはないので、慣れてきたらご自分で考えたアレンジレシピなんかを試してみるのもいいですね♪

忙しい朝のお弁当作りも自家製冷凍食品で乗り切りましょう!

 

オススメ記事


おうちカフェを満喫♡おしゃれで簡単なドリンクレシピ動画8選

おうちにいながら、カフェで出てくるようなスイーツやドリンクが楽しめるおうちカフェ。SNSでもたくさんのレシピが上がっていますが、YouTubeには動画で分かりやすく説明してくれるドリンクレシピがいっぱ ...

  • この記事を書いた人
  • 最新記事
えいひれ

えいひれ

最近本格的に絵の勉強を始めました。Instagramで漫画を描いたりしています。小説や映画、アニメが好きで、子育てや家事の隙間時間に漫画を読んだり映画を観たりしています。

-クッキング
-,

© 2020 インターメディアラボ Powered by AFFINGER5