初めてのスイーツ作りは、何から挑戦したらいいのか分からない。お料理は普段やっていても、スイーツはほとんど作ったことがない。
今回はそんなスイーツ作り初心者さんに向けて、少ない材料で簡単に出来るスイーツレシピ動画を紹介していきたいと思います!
彼氏や子供が出来たりと、環境の変化でスイーツ作りに挑戦したいな〜と思う人は多いと思います。
でも、難しそうだし…よく分からないから…なんて諦めて欲しくない!ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
目次
スイーツ作り初心者!何から作る?どんなレシピが良い?
スイーツは好きだけど自分で作ると難しそう・・・と思い込んでいませんか?
“初心者でも作りやすいレシピ”をちゃんと選んで作れば、難しいことは全然ないんです^^
ただ、最初から難しい上級者向けのレシピで作ってしまうと・・・・上手くいかなかったり難しいと感じてしまうことがあります。
私は子どもの頃から手作りスイーツを作っていたのですが、最初から憧れのスイーツを作ろう!と意気込んで、結果、生地の状態がよくなったり、メレンゲが上手に泡立たなかったり、、、と苦戦しました。(^_^;)
少し苦手意識が出てしまい、しばらくスイーツ作りを辞めていたのですが、ふと簡単なレシピを見つけて挑戦してみたら楽しくて美味しくて!(笑)
そこからは簡単なレシピを色々作って、少し難しいレシピ・・・と挑戦し今に至ります^^(元パティシエです♡)
なのでスイーツ作り初心者さんには、まず簡単なものから挑戦してスイーツ作りの楽しさを味わってほしいです!
初心者でも始めやすい♡少ない材料で作れるおすすめスイーツレシピ動画!
スイーツ作り初心者さんはにおすすめなのは、材料が極力少ないレシピ。そして家にあるもので簡単に作れるレシピ。
材料が色々あると手順も増えますし、お金もかかりますよね。まずは気軽に始められるものを選んでみましょう♪
色んなスイーツレシピがありますが、その中でも特に簡単で美味しいスイーツレシピ動画を厳選してみました!ぜひ作ってみてくださいね♡
材料2つで出来る!ふわふわチョコムース【YUKARI’S KITCHEN】
材料はなんと卵2つ・チョコ板1枚のみ!混ぜて固めてふわふわなとっても美味しいチョコムースが出来ちゃいます。
材料が2つなんて、用意するのも簡単だしどんなにスイーツ作り苦手な人もトライしやすい!
ムースを作る時はゼラチンやら材料が複雑で、工程が色々あると思って懸念していた方必見ですよ。
チャンネル紹介
卵が大好きで、卵メインの料理やスイーツを紹介してくれている、料理研究家の友加里さん。
シュークリームを電子レンジで作ったり、バームクーヘンをフライパンで作ったりと、難しいスイーツを家庭で気軽に作れるレシピを紹介してくれているのでありがたいです!
スイーツ以外にも卵を使った料理もあるのでぜひチェックしてみてくださいね♡
材料2つで出来る!スフレパンケーキ【まんまるkitchen】
こちらも材料2つ!それなのにお店みたいな絶品パンケーキが出来ちゃう神レシピ。なおかつ、糖質オフで女性にはめちゃくちゃ嬉しいのがとっても魅力的♡
バナナだけの甘さだからこそ、甘すぎなく食べやすい。お子様もパクパク食べちゃいますね。私の家でも1回作ったら簡単すぎて、よく子供が自分で作っています。
まんまるさんがトッピングにハチミツをオススメしていますが、チョコレートやヨーグルトもオススメですよ♪
チャンネル紹介
調理師免許を持った方が紹介しているだけあって、どれも美味しそうなものばかり!「簡単にお手軽」を意識して様々な動画をアップしてくださっているので、どのレシピも作りやすいです。
おかずなど料理のレシピも多数紹介していて、代用して作ったり和えるだけで完成したりと時短テクニックに使えるので、主婦の方には喜んでもらえると思います。
少し工程は増えますが、私は「チョコレートムースドーナツ」も大好きです♡めちゃくちゃ口溶け良く幸せな味に包まれます!!よかったら作ってみて下さい。
混ぜて冷やすだけ!世界で1番簡単なプリン【げんきスイーツ】
プリン=湯煎焼きというイメージが強いと思います。めんどくさいし…後片付けも嫌になる。
でも、このレシピは混ぜて冷やして固まれば美味しいプリンの出来上がり♪なんとも素敵なレシピです。簡単すぎるからこそ、お子様もズボラ女子も失敗なく作れるのが魅力♡
カラメルソールのみ加熱調理がありますが、本当に簡単にできます。そして驚くほどのぷるんぷるん具合・・・!
チャンネル紹介
見た目のワイルドさからはイメージつかないくらい、美味しそうなスイーツばかりのげんきさん!これからは男性陣も作ってみて大切な人にプレゼントしてみてはどうでしょうか♡
「料理、スイーツ作りの経験は全くありません!」と言っていて、このクオリティーを出せる所が凄い・・・。
初心者だからこそ、コメント欄からのアドバイスもどんどん取り入れて、紹介して言ってくれる所がげんきさんの素敵な所ですね。
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TikTok・YouTubeで人気急上昇中。スイーツ男子Genki(げんき)にインタビュー!
人気急上昇中!スイーツ男子と言えばこの方、「げんきスイーツ」のGenkiさん。 2か月前にTikTokを開始し、あれよあれよという間に15万人突破!YouTubeもチャンネル登録者数がどんどん伸びて、 ...
混ぜて冷やすだけ!パッチワーク風アイス【しのもこキッチン。】
みんな大好きなアイスが本当に混ぜるだけで作れちゃうのか、気になったら絶対に見るべき♡そしたら、好きな味でいつでも作れるようになっちゃいます。
様々なフレーバーで混ぜて固めたら出来ちゃうお手軽アイス。ほっとけばできるレシピは主婦の味方ですね!
素材の甘さがメインなので身体にもいいですし、お野菜苦手のお子様にもバレずに食べて貰えるチャンスかもしれません♪
チャンネル紹介
可愛いスイーツが多数紹介されてるので、女性はウキウキしちゃいませんか?私はめちゃくちゃしました(笑)
着色料を使わずに色を出しているので、安心して食べれます。再生リストが整理されているので、自分が求めているレシピが見つけやすいですよ。
材料が少なかったり、レンジ使用で作ったり、初心者や親子が作りやすいレシピばかりなので、とりあえず1回だけでもチャレンジしてもらいたいです。
簡単に映えスイーツ!フルーツジュレ【パティシエール今日のおやつ】
お洒落で映え写真になる事間違いなし♡一日の疲れを癒すためや休日の優雅な1杯にいかがでしょうか。
いつもと違ったティータイムに作って自分の好みのフルーツジュレを、模索してみてください♪
アガーが手に入らない場合はゼラチンや寒天でも代用は可能です。この中では1番透明度の高いのがアガーなので、お洒落に盛り付けたい時はアガーでの作成をおすすめします。
チャンネル紹介
本物のパティシエさんが紹介してくれているので、手際の良さや安くて簡単なレシピが様々アップされてます!
スイーツのぷるんとした弾力感の魅せ方も上手で、見てても美味しさが伝わってきますね♡
ポイントはしっかり文字起こししてくれているので、分かりやすくスイーツ作りがどんどん好きになるでしょう!
ちょっぴりチャレンジ!レンジでフロランタン【てぬキッチン】
人気の焼き菓子で、作るのが大変そうなフロランタンがこんなにも簡単に出来る!そこが、第一のポイントですね。
スイーツ屋さんで買って好きだけど…家で作るのは難しいだろうな〜と、思っていた人はビックリするくらい簡単にできます!!
いままで紹介した材料少なめレシピが作れるようになったら、ぜひチャレンジしてほしいです。道具もゴムベラ、ボール、ジップロックの袋さえあれば出来てしまいます。
オーブンではなく電子レンジで作れるのでお子様とも一緒に、安心して作れますね♪
チャンネル紹介
どのレシピも“簡単に・少ない材料工程で”出来るのがてぬキッチンさんの魅力。
ご本人も細かいことが大嫌いと公言しているので、めんどくさがり屋さんでもこの人のYouTubeを見たらレパートリー多くスイーツが作れちゃいます。
誰でも失敗せずに出来るようなレシピばかりで、1度見たら次も真似てみようと思えること間違いなし!
ダイエットレシピや節約レシピなどなど、スイーツばかりじゃなく主婦の味方で私も常日頃からお世話になってます。
スイーツ作り初心者さんにおすすめ!一冊持っておきたいレシピ本
元パティシエの私がおすすめする、一冊持っておきたいスイーツレシピ本をご紹介しますね。
ぜひ本とYouTubeの動画と色々なレシピに触れて、自分の腕を磨いてください♡
家に常備している人も多いホットケーキミックスを使って、幅広いレシピがボリュームたっぷり入っています。
本格的なスイーツも作れちゃう魔法の粉で、スイーツ作り初心者にはとても便利な材料ですね。まずは簡単に!
この本は小学生のこどもでも1人でできる本です!
「こども向けじゃないの?」と思うかもしれませんが、初心者には子どもでも作れる本やレシピのほうが分かりやすく、作る工程も簡単なのでオススメです。
ブラウニー・フレンチトースト・バームクーヘンなど、様々なレシピが掲載されていますが、オーブンいらずでフライパンやレンジだけで作れちゃいます♡
まとめ
最初から諦めていた人も、絶対1度はチャレンジしてもらいたい、スイーツ作りが楽しくなること間違いなし。
簡単に出来て美味しいなんて…最高ですよね。お家で退屈な日々を過ごすより、こんな時だからこそいつもは出来ない事をやるのもいいですよね。
簡単に色々なスイーツ作りに挑戦して、楽しく美味しい時間を過ごしてください♡
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